Palline di carnevale

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Tempo 45 min
Ingredienti 2 pacchi di wafer al cioccolato
1 scatola di cacao amaro
2 etti di zucchero vanigliato
1 tuorlo d’uovo
8 cucchiai di rum
1 etto di burro fuso
codine di cioccolato
nocciole tritate
Preparazione Tritare i wafer e unire il cacao amaro, lo zucchero vanigliato, il tuorlo, il burro fuso e il rum.
Impastare bene tutti gli ingredienti e formare con le mani tante piccole palline grandi quanto una noce e passarle un po’ nelle codine di cioccolato e altre nelle nocciole tritate.
Adagiarle su di un vassoio e passarle in frigo per 1 ora.

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