| Tempo | 25 minuti |
| Ingredienti | 2 uova zucchero 4 cucchiai farina 6 cucchiai 3 limoni pizzico sale |
| Preparazione | “Schifini” (perché guardandoli non hanno un bell’aspetto)
Fate una sfoglia con gli ingredienti sopra senza i limoni e 3 cucchiai di zucchero. Questo brodino spargetelo sopra la sfoglia e chiudetela arrotolandola, tagliate tipo biscotti e buttate nella padella con olio di semi bollito. Scolateli e cospargeteli di zucchero a velo. Son bonissimi, a sfare, come si dice ad Arezzo. |
Schifini o Girelline Aretine
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