| Tempo | 20 minuti |
| Ingredienti | Trote Prosciutto Cipolla Vino bianco Farina Olio Burro Pepe Rosmarino |
| Preparazione | Riempite le trote di un battuto di prosciutto, cipolla, pane inzuppato nel vino bianco e rosmarino. Cuocetele con olio insaporito con aglio (l’aglio deve essere tolto dopo il soffritto). Intanto che le trote cuociono preparate questa salsa da versare sopra, fondere del burro a bagnomaria, aggiungere uguale quantità di olio e un po’ di farina, lasciare che questa prenda colore e poi sempre mescolando aggiungere vino bianco e pepe e si lascia addensare. Questa salsa verrà versata sulle trote calde. |
Trote del Vescovo
-
- Advertisment -
Sostieni L'Ortica
Un gesto per coltivare l'informazione libera.Sostenere l'Ortica significa dare valore al giornalismo indipendente.
Con una donazione puoi contribuire concretamente al nostro impegno nel fornire notizie senza condizionamenti.
Ogni piccolo sostegno conta: unisciti a noi nella nostra missione per un'informazione libera e imparziale.
Grazie per il tuo sostegno prezioso.
Dona con Paypal