Lo stress e la calma

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L’occhio ha sostituito l’orecchio nella relazione tra le persone. Un cambio epocale nella comunicazione.

Per millenni, l’orecchio ha dominato e la parola era il principale mezzo di comunicazione tra uomini e donne. Oggi, invece, è l’immagine a prevalere. Il linguaggio visivo è rapido, sempre diverso, multiforme. È il linguaggio televisivo, il linguaggio dei social, del nostro smartphone.

Siamo ritornati ai geroglifici egiziani con l’uso delle emoticon:
😊 Faccina che sorride
😂 Faccina che ride a crepapelle
😭 Faccina che piange
❤️ Piccoli cuori, sticker, manine…

Ogni emoticon ha un preciso senso e arricchisce i nostri messaggi su WhatsApp, via email o sui social come Facebook e Instagram, sintetizzando il nostro stato d’animo e dando più informazioni a chi ci legge.

L’ascolto ha perso valore

Il linguaggio visivo, con la sua rapidità, ha condizionato l’ascolto. Ad esempio:

👉 Quando parliamo con una persona e questa è lenta o prolissa, ci sentiamo a disagio. Non riusciamo a sopportarla e talvolta diciamo: “stringi”. Abbiamo perso il tempo dell’ascolto della parola.

Il linguaggio visivo ha preso il sopravvento su quello orale. Una immagine prolungata su un video o sul televisore “non funziona”. È statica. Noiosa.

Il linguaggio dell’occhio vuole un tempo rapido di comunicazione.

La corsa contro il tempo

Una società basata sul linguaggio visivo corre, perde il senso del tempo, corre. Ma correre fa perdere la calma, il lento passo del vivere.

Nasce in noi una dissociazione tra immagine estetica e corpo biologico. Si sta perdendo la conoscenza del nostro corpo, del come il correre quotidiano influisce sulla nostra salute.

Abbiamo perso anche il tempo della tavola:
🍽️ Si mangia in piedi.
🍔 Mangiamo con voracità: tutto e subito.
⏳ Non abbiamo più tempo per cucinare e gustare il cibo.

Lo stress ha preso il sopravvento

Immersi nella corsa quotidiana, possiamo sbattere contro lo stress. Corriamo per stare male.

Il vivere veloce ha distrutto la calma.

Non c’è salute quando lo stress domina sulla calma.

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Dott. Pierluigi Rossi
Laureato in Medicina Chirurgia è Specialista in Scienza della Alimentazione, Specialista in Igiene e Medicina Preventiva. E’ stato Primario presso la ASL di Arezzo, Servizio Sanitario della Toscana, per 22 anni, Direttore della U.O. Direzione Sanitaria della stessa ASL, dove ha creato e diretto Ambulatorio di Nutrizione Clinica. Docente dal 1995 al 2009 di Scienza della Alimentazione presso la Università degli Studi di Siena. Docente (a.c.) presso la Università degli Studi di Bologna. E’ autore di un considerevole numero di ricerche scientifiche pubblicate in riviste italiane ed internazionali. Autore di libri. Ha fondato la Scuola di Alimentazione Consapevole, dirige e insegna in Master e Corsi di Nutrizione Clinica a medici, biologi, farmacisti e personale sanitario in molte città italiane e all’estero. Ha elaborato il Metodo Molecolare (Dieta Molecolare) che supera il calcolo giornaliero delle Calorie, considerato un artefatto scientifico perché il corpo umano utilizza per il suo lavoro metabolico solo energia chimica (ATP) e non certo il calore.

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