Pensiamo a quanti alimenti ottenuti con farina mangiamo in una giornata: biscotti, fette biscottate, prodotti da forno, pane, pasta, pizza…. La dose giornaliera individuale...
Viviamo in una società grasso fobica.
Per gestire il nostro grasso corporeo occorre conoscerlo. Prendiamo un comune metro e misuriamo la circonferenza dell’addome all’attesa dell’ombelico.
Misuriamo...
Oggi scrivo un quadro di fisiologia della nutrizione che può essere pesante.
In noi esiste un sistema linfatico, una rete diffusa su tutto il nostro...
Estrogeni e testosterone hanno un rapporto creativo con la massa adiposa corporea.
Nell’uomo il testosterone e’ prodotto nei testicoli.
E quando la massa adiposa e’ in...
Succede in silenzio, ma succede: ogni giorno il nostro corpo cambia la sua composizione.
Ogni giorno siamo diversi.
Noi siamo il risultato del nostro passato, di...
Visito sempre più persone, in netta prevalenza donne, con progressiva perdita del grasso sottocutaneo.
Sono persone che si “svuotano” in particolare nella faccia, nelle braccia,...